おうち時間が増えてハーブを育てている方が増えたと聞きます
ハーブティだけだと飽きてしまいますよね
そこで家庭にあるもので『芳香蒸留水』を作ってみましょう
用意するもの
- ハーブ(今回50g使いました)
- ミネラルウォーター 500㎖
- 蓋のある鍋(蓋に穴がないもの)
- 耐熱容器(蒸留水を貯めるもの)
- 氷
- 保存容器
作り方
今回使ったのはレモングラス
1・収穫して軽く洗います(これで50gほどありました)
2・適当な長さに切って鍋に敷き詰めます、真ん中に蒸留水を受ける容器を置きます、500㎖のミネラルウォーターを鍋に入れます
3・鍋蓋を裏返して氷を入れます、弱火で20分ほど火にかけます
蓋の大きさなどにより、途中水を捨てます(↓私は蓋を外すのが難しかったので”ふきん”に水を染み込ませて捨てました)
4・10分ほど冷まして蓋を開けると・・・容器に冷やされた蒸留水が!出来上がりです!!
5・蒸留水はしっかりレモン様の爽やかな香りです、100㎖以上出来ました
6・鍋の中はこんな感じ↓ こちらは苦いイネのような匂いでした(なんだかもったいないので庭に撒きました)
作ってみて・・・
どうですか?
簡単ですよね⁈
実は『芳香蒸留の機材を買って、作れたらいいよね~』とコロナで大変になる前に生徒さんと話していたのです
でも、集まって芳香蒸留水作るのも・・・躊躇われるご時世になってしまってそのまま
先日別の生徒さんから『子どもの自由研究に鍋で芳香蒸留水作ったんですよ~簡単でした~』と伺い
『鍋で出来るのね!』と目からウロコ!
実際、簡単です!!
スプレー容器に入れ香りを楽しんだり
試しにバラの虫よけにもなるかな~と思いシュッシュしてみてます♪
ハーブを育てている方は収穫を兼ねて是非お試しください!!
まだ元気な『ゼラニウム』あと『イランイランの花』があるので
次回の『アロマの会』は蒸留体験でもいいかな~と思い始めているところです♡